סיור עם שף בהרי ירושלים

שירת העשבים

"דע לך שכל עשב ועשב יש לו שירה מיוחדת משלו ומשירת העשבים נעשה ניגון של רועה" (נעמי שמר)
סיור שף בהרי יהודה בין הימים הגשומים ועד האביב. במהלכו נכיר מה צומח ואיפה, באילו מן העשבים ניתן להשתמש לבישול ועוד ...השף, משה בסון הידוע בזכות תרומתו להחייאת המטבח התנ"כי והפיכתו למטבח גורמה עדכני ומלא טעמים קדומים, שאף זכה בתואר אבירות איטלקית, יתבל את הסיור באנקדוטות וסיפורים פיקנטיים על אוכל ירושלמי מתקופת התנ"ך וחז"ל ועד ימינו. 

צרו איתי קשר
מידע אודות הסיור
אורך הפעילות:
נקודת מפגש:
גודל הקבוצה:
כמות משתתפים: 5-20
טלפון: 052-696-9449
פקס: 0722448922
סרטונים
גם בפייסבוק
קבצים מצורפים
קישורים